Да, вы можете увеличить его, добавив отступ для разметки кнопок. Смотрите мой пример XML-кода имеет отступ
<ImageButton
android:layout_width="fill_parent"
android:layout_height="wrap_content"
android:text="Text"
android:padding="20dp"
android:background="@drawable/my_button"
/>