link_to_remote имеет опцию :href для незаметного добавления обычных ссылок на случай, если отключен JavaScript.
link_to_remote
:href
Есть ли у remote_form_for что-то подобное?
remote_form_for
Документация для form_remote_tag объясняет, как это сделать:
Целью "сброса" для браузеров, не поддерживающих JavaScript, можно указать с помощью: action/: опции метода для: html.