Вы добавляете что-то в список \ коллекцию, когда происходит событие FileSystemWatcher? Вы можете делать это прямо, или, скорее, косвенно, если это неочевидно.
Это может в конечном итоге привести к ООМ и будет зависеть от того, сколько событий произошло, поэтому время, необходимое для достижения ООМ, может сильно варьироваться.
FileSystemWatcher сам по себе не приведет к OOM. Он поддерживает внутренний буфер , но он будет перезаписывать буфер, если данные событий файловой системы не будут получены через события FSW достаточно быстро.
Так что нет, FileSystemWatcher сам по себе не приведет к OOM - механизм внутреннего буфера исключает эту возможность специально.