Убедитесь, что все книги включены в вашу цель распространения / adhoc тоже.
Скопируйте файл ipa. Измените расширение на .zip и распакуйте. Найдите файл .app, затем щелкните правой кнопкой мыши и выберите Показать содержимое пакета. Убедитесь, что все есть.
Если отсутствуют файлы, разверните узел Target в проекте Xcode и проверьте, включены ли они для вашей сборки дистрибутива.