Если вы хотите скрыть панель меню в Swift (Xcode, Mac OS X Application), вы делаете:
NSMenu.setMenuBarVisible(false)
Если вы хотите снова отобразить панель меню:
NSMenu.setMenuBarVisible(true)
Пожалуйста, имейте в виду, что setMenuBarVisible является функцией класса и не существует для экземпляров класса.Поэтому следующая строка невозможна:
NSApplication.sharedApplication().mainMenu!.setMenuBarVisible(false)
и приведет к ошибке, сообщающей, что функция "setMenuBarVisible" не определена.