Здесь нет однозначного ответа, но я считаю, что это просто внутреннее соглашение по написанию кода команды magento.Я уверен, что вы знаете историю префикса подчеркивания *1002* в программировании в целом.Нет ничего сложного в том, чтобы думать, что
локальные переменные, используемые в скрипте представления, которые слабо связаны с объектом, похожи на частные или защищенные переменные
другими словами, подчеркивание служит предупреждением о том, что
эй, содержимое этой переменной не просто принадлежит этому представлению, оно принадлежит чему-то другому
Partпроблема в том, что нет никаких «официальных» рекомендаций от Zend или кого-либо еще, какие соглашения об именах следует использовать в файлах phtml.