ERROR: Failed to build gem native extension.
и checking for stdio.h... no
являются подозрительными. Hpricot, наряду со многими другими гемами Ruby, необходимо скомпилировать некоторый код, и он потерпит неудачу, если пакет разработки отсутствует.
Вы используете RVM, и 1.8.7 находится в ~ / .rvm на вашем компьютере, так что похоже, что RVM должен был бы скомпилировать Ruby, но ошибка звучит так, как будто это не так. У вас установлен код Apple XCode в каталоге / Developer? Если вы не установили его и / или каталог не существует, вы можете найти установщик на установочных дисках MacOS или на сайте разработчика Apple: http://developer.apple.com/technologies/xcode.html
Кроме того, я бы порекомендовал использовать Нокогири вместо Hpricot. Некоторое время назад я столкнулся с несколькими ошибками в Hpricot, которые сделали его непригодным для моих нужд, и переключился на Nokogiri. Вы найдете два драгоценных камня имеют схожий синтаксис. http://nokogiri.org/