Если сомневаетесь, проверьте с источником , который показывает, что Android использует собственный TextView для реализации всплывающего фона вокруг текста.
Похоже, что сам текст оформлен с использованием стилей в приложении запуска:
<style name="WorkspaceIcon">
<item name="android:textSize">13dip</item>
<item name="android:singleLine">true</item>
<item name="android:ellipsize">marquee</item>
<item name="android:shadowColor">#FF000000</item>
<item name="android:shadowRadius">2.0</item>
<item name="android:textColor">#FFF</item>
<item name="android:gravity">center_horizontal</item>
<item name="android:layout_width">match_parent</item>
<item name="android:layout_height">match_parent</item>
<item name="android:background">@drawable/shortcut_selector</item>
<item name="android:paddingLeft">5dip</item>
<item name="android:paddingRight">5dip</item>
</style>
<style name="WorkspaceIcon.Portrait">
<item name="android:drawablePadding">5dip</item>
<item name="android:paddingTop">4dip</item>
<item name="android:layout_marginLeft">3dip</item>
<item name="android:layout_marginRight">3dip</item>
<item name="android:layout_marginTop">13dip</item>
<item name="android:layout_marginBottom">8dip</item>
</style>
<style name="WorkspaceIcon.Landscape">
<item name="android:drawablePadding">3dip</item>
<item name="android:paddingTop">2dip</item>
<item name="android:layout_marginLeft">10dip</item>
<item name="android:layout_marginRight">10dip</item>
</style>
Эти стили вызываются по мере необходимости из макетов модуля запуска.