AFAIK, это невозможно. Интерфейсы абстрагируются от PHP; Вы просто используете их, а не выбираете их.
Редактировать: позвольте мне перефразировать это. Если вы хотите сделать системный вызов (например, ifconfig -a
) и проанализировать этот вывод, а затем связать сокет с этим конкретным адресом, возможно, вам повезет ... но это похоже на сомнительное дело.