Вы можете анимировать отдельные градиентные градиенты кисти градиента (и, установив для них один и тот же цвет, вы получите «сплошной» цвет). Это пример анимации градиента, установленного в Panel.Background некоторыхцель:
<Storyboard>
<ColorAnimationUsingKeyFrames Storyboard.TargetProperty="(Panel.Background).
(GradientBrush.GradientStops)[0].(GradientStop.Color)"
Storyboard.TargetName="sometarget">
<EasingColorKeyFrame KeyTime="0"
Value="Blue" />
</ColorAnimationUsingKeyFrames>
<ColorAnimationUsingKeyFrames Storyboard.TargetProperty="(Panel.Background).
(GradientBrush.GradientStops)[1].(GradientStop.Color)"
Storyboard.TargetName="sometarget">
<EasingColorKeyFrame KeyTime="0"
Value="Green" />
</ColorAnimationUsingKeyFrames>
</Storyboard>