Как указать коэффициент заполнения при создании индекса в MySql?
Вы не.
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/en/create-index.html
Однако это «принятый» запрос функции для версии 6.x: http://bugs.mysql.com/bug.php?id=18178
Так что, не задерживай дыхание, увидев его в ближайшее время.
Предполагается, что вы используете InnoDB, похоже, что это поддерживается только на уровне базы данных, а не на уровне индекса.
Настройка называется innodb_fill_factor и по умолчанию 100 см. https://dev.mysql.com/doc/refman/5.7/en/innodb-parameters.html#sysvar_innodb_fill_factor для более подробной информации.
innodb_fill_factor
100