Добавьте следующее после установки адаптера в вашем коде
localSpinner.setOnItemSelectedListener(new AdapterView.OnItemSelectedListener()
{
public void onItemSelected(AdapterView parentView, View childView, int position, long id)
{
String text = localSpinner.getSelectedItem().toString();
//The above text variable has the selected value of spinner
}
public void onNothingSelected(AdapterView parentView)
{
}
});
Почему вы не отредактировали вопрос в своем последнем сообщении, а не создали новое сообщение