GNUstep является НЕ приемлемым выбором.На самом деле это вообще не IDE, поэтому я предполагаю, что вы говорите о projectmanager.app.Я бы предпочел Гедит или Кейт этому беспорядку.И ни один из них не является IDE ... но тогда я не думаю, что projectmanager.app тоже.
Пока у меня нет приличного ответа.Текстовый редактор с подсветкой и терминальным окном (например, Kate или gedit) - лучшее, что я нашел.С make-файлом это не так уж и плохо, но, безусловно, отстает от достойной IDE.