У вас может быть горизонтальный ScrollViewer, который содержит горизонтальную панель стека.Затем поместите свои страницы в StackPanel.Посмотрите http://wp7iphone.codeplex.com пример того, как эмулировать горизонтальный интерфейс свайпинга в стиле iPhone с таким подходом.
Если вы хотите, чтобы средство прокрутки «привязывалось» к ближайшей странице, когда свипирование прекращается,он может обрабатывать событие ManipulationCompleted и вручную корректировать свой HorizontalOffset соответствующим образом.