Вы можете заполнить его с помощью известного числа, а затем проанализировать его для символов, которые вы хотите.
import com.google.gwt.i18n.client.NumberFormat;
NumberFormat fmt = NumberFormat.getDecimalFormat();
double value = 1234.5;
String formatted = fmt.format(value);
String thousandSeparator = formatted.substring(1,2);
String decimalSeparator = formatted.substring(5,6);