Я бы решил это по-другому, создав переменные класса combobox1 и combobox2, например:
class GUI():
...
def gui(self):
...
self.combobox1 = gtk.combo_box_new_text()
# code for inserting some values into the combobox
self.combobox2 = gtk.combo_box_new_text()
# code for inserting some values into the combobox
btn_new = gtk.Button("new")
btn_new.connect("clicked", self.comboprint)
def comboprint(self):
# do something with the comboboxes - print what is selected, etc.
self.combobox1.do_something
Преимущество этого состоит в том, что когда другой функции нужно что-то делать с этими списками, они могут это делать без необходимости передавать эти списки в качестве параметров для каждой функции.