Чтобы ответить очень , в частности, нет, в WPF нет встроенного элемента управления, подобного PropertyGrid; есть некоторые усилия с открытым исходным кодом, чтобы обеспечить один (но в прошлый раз, когда я смотрел, они были крайне недоразвиты ... все, на что я смотрел в любом случае ... все же, хорошие усилия!
Кроме того, Silverlight имеет DataForm, который представляет собой удобный способ редактирования общих объектов, но этого также не хватает в WPF. Были предприняты некоторые попытки портировать Silverlight, но многие функциональные возможности пропали, и в последнее время я не видел никаких действий в этом направлении.
Итак, подведем итог ... сейчас нет простого способа сделать это с помощью перетаскивания. Однако, если бизнес-объекты ограничены в своем дизайне (очень сплоченная модель предметной области), довольно легко создать свой собственный полуграничный редактор, используя, конечно, MVVM, как предложил Вонко.