У вас есть дополнительный перенос, template
уже является объектом jQuery, вам просто нужно:
var template = $("#info-" + country + " > .stats > .template").clone();
template.insertBefore("#info-" + country + " > .stats > .template");
Или немного проще:
var template = $("#info-" + country + " > .stats > .template");
template.clone().insertBefore(template);
Или используйте .before()
с функцией, подобной этой:
$("#info-" + country + " > .stats > .template").before(function() {
return $(this).clone();
});