с IDEA, вам нужно организовать по пакетам или вы можете делать по папкам, если хотите?
При использовании пакетов я вынужден поместить все файлы в пакет, но иногда я хочу, чтобы в папке содержались все файлы, связанные с «xxxService», такие как интерфейс + Impl + helpers.