Роли Фальвареза:
Roles.Where(r => r.Users.Any(u => u.Name == "falvarez"));
Роли, которых нет у Фальвареса
Roles.Where(r => !r.Users.Any(u => u.Name == "falvarez"));
Спроецируйте каждую роль в объект, который знает, есть ли в этой роли фальварез
Roles.Select(r => new
{
FalvarezInRole = r.Users.Any(u => u.Name == "falvarez"),
Role = r
});
В случае, если у объекта роли нет свойства users, просто замените запрос, который фильтрует пользователей по роли, вместо r.Users