Зачем изобретать велосипед?Используйте консоль Firebug, чтобы записать время.Сделайте что-то вроде этого:
function aCallback()
{
console.timeEnd("ajax call");
window.alert(window.time2 - window.time1)
}
console.time("ajax call");
$.ajax({
url: url,
dataType: 'json',
data: data,
success: aCallback
});
Это будет записывать, сколько времени прошло, пока ответ сервера не вернется к вызову.Время в миллисекундах будет записываться на консоль firebug.