Проблема может заключаться в том, что вы используете C, а libwebkit имеет символы C ++.Имена символов C ++ будут искажены по сравнению с тем, что вы можете увидеть во включаемых файлах.
В любом случае, чтобы ответить на вопрос: .la - это библиотека libtool.Обычно он указывает на файл .so:
$ grep dlname libwebkit-1.0.la
dlname='libwebkit-1.0.so'
А затем в файле .so можно использовать nm для отображения динамических символов:
$ nm -D libwebkit-1.0.so
...
Если это библиотека C ++,затем вы можете использовать флаг -C для разборки имен функций C ++.
$ nm -D -C libwebkit-1.0.so