Просто для полноты, так как вопрос немного старше:
В дополнении 30 действительно добавлена поддержка аудио с помощью объекта Audio (!) Audio. Тем не менее, он поддерживает только частоту дискретизации 8000 Гц.
Поэтому позже DICOM представил объект General Audio Waveform, который допускает частоту до 44 100 Гц.
Оба объекта ограничены двумя аудиоканалами, т.е. разрешить моно- или стереозапись. Вы можете найти информацию о них в части 3 стандарта DICOM.
Кроме того, DICOM также поддерживает не только MPEG2, но и видео MPEG4. Смотрите DICOM часть 5 для получения дополнительной информации.
Michael