Если вы можете получить доступ к базе данных напрямую (PhpMyAdmin), самый быстрый способ - запрос SQL.
Посмотрите на схему базы данных в кодексе:
DELETE FROM wp_term_relationships
WHERE wp_term_relationships.object_id = 'yourPostId'
AND wp_term_relationships.term_taxonomy_id = wp_term_taxonomy.term_taxonomy_id
AND wp_term_taxonomy.taxonomy = 'post_tag';
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: очевидно, что изменение базы данных напрямую опасно.Будьте осторожны при этом.