strip_tags был встроен в PHP начиная с версии 4, поэтому маловероятно, что это проблема.(Тем не менее, если у вас не включена поддержка многобайтовой строки , mb_substr завершится ошибкой.)
Однако похоже, что при копировании / вставкекод - часть "->
" в строке strip_tags должна быть "->
".
, т.е.: в функции winexcerpt строка должна быть:
$content = mb_substr(strip_tags($post->post_content),0,$length);
такой, это может быть так же просто, как исправить эту ошибку.