Если порядок элементов в списке не имеет значения, вы должны использовать
listA.ShouldContainOnly(listB); // both lists must have exactly the same items
listA.ShouldContain(listB); // listA must at least contain the items of listB
Если порядок элементов имеет значение, вы можете использовать
listA.ShouldEqual(listB);