Вы можете связать это, но вы должны написать Value -> Boolean преобразователь, чтобы сделать логику. Я бы посоветовал, поскольку winforms не поддерживает парадигму ViewModel, вы просто используете обработчик событий, так как вам, скорее всего, придется определять свою привязку данных в коде.
public void MyComboBox_SelectedIndexChanged(object sender, EventArgs args)
{
ComboBox box = sender as ComboBox;
if (box != null) return;
switch(box.Text)
{
case "Value1":
case "Value2":
case "Value3":
myTextBox.Enabled = false;
break;
default:
myTextBox.Enabled = true;
}
}