Были большие дискуссии о XML против JSON. Если говорить о производительности, то на самом деле нет никакого пути к JSON. Это так хорошо recognized от JavaScript. Синтаксический анализ и кодирование намного быстрее, чем XML.
Тем не менее, существует право на XML. Если вы получили очень большие структуры данных, например, с большим количеством информации, XML может быть лучшим выбором.
Так что я думаю, что это действительно зависит от того, какую структуру данных вы хотите передать, но в целом я бы всегда предпочел JSON для передачи данных сервер-> клиент (javascript).
Далее читайте: Когда предпочитать JSON XML?