Если у каждой функции есть открывающая скобка в первом столбце, вы можете сделать:
:%g/^{/normal! zf%
Может быть, так будет понятнее:
:%g /^{/ normal! zf%
команда g
выбирает строки в соответствии со следующим шаблоном и выполняет команду ex (здесь normal!
для воспроизведения нажатий клавиш в обычном режиме).
См. :help :g
и :help :normal