http://www.learningjquery.com/2007/10/a-plugin-development-pattern
Я прочитал это руководство, и в плагине был разговор о дополнительных функциях.
Как я могу использовать эти функции вне плагина?
В приведенном примере:
var txt = 'Hello world!'; $.hilight.format( txt );