Выберите ячейку или ячейки, нажмите «Данные / текст в столбцы» в строке меню Excel, выберите опцию «Разграничить» на первой диалоговой странице, нажмите кнопку «Далее», снимите флажок со всех элементов, кроме «Другой», и введите Ctrl + J в поле рядом с ним(вы ничего не увидите в этом поле, но на диаграмме макета столбца будет показано, что оно разбивается на перевод строки (они не являются возвратами каретки) ... затем просто нажмите кнопку Готово.