Если при наличии неоднозначности (один и тот же класс в обоих банках) вы хотите использовать банку 2.0, то вы можете просто убедиться, что баночка 2.0 находится перед банкой 1.0 на вашем пути к классам.
Еслиэто просто один (или несколько) классов, где вы хотите использовать банку 2.0, и другие, где вы хотите использовать банку 1.0, проблема становится значительно более сложной.