request.env
содержит «мысли» Рэка о типе контента.Как правило, это тип содержимого запроса, который вы сделали. С другой стороны,
request.content_type
- это интерпретация Rails того, что он считает типом содержимого, на основе формата запроса.Они определены в файле с именем mime_types.rb
в Rails (я не могу вспомнить, какую часть, но при этом вы сможете найти его), а дополнительные можно указать в config/initializers/mime_types.rb
.