Используйте iTextSharp.Это бесплатно, и вам нужен только "itextsharp.dll".
http://sourceforge.net/projects/itextsharp/
Вот простая функция для чтения текста из PDF.
Public Shared Function GetTextFromPDF(PdfFileName As String) As String
Dim oReader As New iTextSharp.text.pdf.PdfReader(PdfFileName)
Dim sOut = ""
For i = 1 To oReader.NumberOfPages
Dim its As New iTextSharp.text.pdf.parser.SimpleTextExtractionStrategy
sOut &= iTextSharp.text.pdf.parser.PdfTextExtractor.GetTextFromPage(oReader, i, its)
Next
Return sOut
End Function
ITextSharp также имеет методы для работы с тегами.