Сохранение координат в файле / списке csv (значения, разделенные запятыми) представляется наиболее простым способом с минимальными издержками.Пока вы действительно сохраняете только координаты long / lat.
Я бы не стал хранить их в файлах XML, если только у вас нет для этого веских причин, таких как отправка / извлечение данных с сервера, поскольку анализ файлов XML приводит к большим затратам по сравнению с простыми файлами CSV, то есть простым разбиением/ присоединиться к операциям.
Однако, если координаты являются динамическими и добавляются пользователем и часто меняются, и может быть больше пар координат, чем эти первоначальные 100, лучше использовать базу данных sqlite