Используйте параметры для предотвращения внедрения SQL и имена столбцов, потому что вы полагаетесь на количество и порядок столбцов вашей таблицы, и это, вероятно, изменится в будущем (я предполагаю имена столбцов):
SqlCeCommand cmd = new SqlCeCommand("INSERT INTO [Employee Table] (First, Last, Mid, Address, Phone, Social, Employee, City, State, Zip, Email, UserName) VALUES (@First, @Last, @Mid, @Address, @Phone, @Social, @Employee, @City, @State, @Zip, @Email, @UserName)", DBConn);
cmd.Parameters.AddWithValue("@First", first);
cmd.Parameters.AddWithValue("@Last", last);
cmd.Parameters.AddWithValue("@Mid", mid);
cmd.Parameters.AddWithValue("@Address", address);
cmd.Parameters.AddWithValue("@Phone", phone);
// etc. each column
Кстати, старайтесь не использовать пробелы в именах таблиц и столбцов; -)