Это не причина вашей проблемы, но вы должны использовать NSLog (@ "% @", s);чтобы записать вашу строку.Первым аргументом NSLog всегда должна быть строка формата, а не значение, которое вы пытаетесь записать в журнал.
(если вы этого не сделаете, ваше приложение, скорее всего, вылетит, если значение содержит символы процента) *