Если ваш регистрационный код выглядит так:
#define LOGCALL \
clog << "Called " << __FUNCTION__ << endl;
тогда вы можете просто написать глобальную функцию, чтобы обрезать имя функции, как требуется, и сказать:
#define LOGCALL \
clog << "Called " << MyTrim( __FUNCTION__ ) << endl;