Это деталь реализации, которая не известна (или я, должно быть, пропустил ее) - и она может меняться от версии к версии.
Если вы правильно реализуете свои пользовательские ячейки табличного представления и используете правильное управление памятью (т.е. освобождаете свои ивары в dealloc), тогда это действительно не вообще имеет значение.
Если у вас есть ссылки на эти подпредставления в других местах, это может быть очень сложно в любом случае, поскольку вы не должны полагать, что ячейка поступает из кэша или нет.