Вам нужен идентификатор, связанный с пунктом меню, например:
#include "resources.h"
#include "windows.h"
IDC_MYMENU MENU
BEGIN
POPUP "&File"
BEGIN
MENUITEM "E&xit", ID_EXIT
END
POPUP "&Stuff"
BEGIN
MENUITEM "&Go", ID_GO
END
END
где resources.h будет выглядеть примерно так:
#define ID_GO 101
[На востоке, если память служит, ID_EXIT обычно предопределяется Windows.h, поэтому вам не нужно его определять.]
Идентификатор - это значение, которое ваша программа получит в сообщении WM_COMMAND при выборе этого пункта меню. Значения (практически всегда) находятся в отдельном заголовке, который вы можете включить как в файл RC, так и в код, чтобы исключить любые несоответствия.