Используйте выражение EL :
<spring:message code="samples.title.dialog" text="${samples.title.dialog}"/>
ОБНОВЛЕНИЕ № 1:
Я думаю, что вы можете ссылаться на атрибут с именем samples.title.dialog
, связанный с одним изчетыре области: приложение, запрос, сессия или страница.Попробуйте один из них:
<spring:message code="samples.title.dialog" text="${applicationScope['samples.title.dialog']}"/>
<spring:message code="samples.title.dialog" text="${requestScope['samples.title.dialog']}"/>
<spring:message code="samples.title.dialog" text="${sessionScope['samples.title.dialog']}"/>
<spring:message code="samples.title.dialog" text="${pageScope['samples.title.dialog']}"/>
ОБНОВЛЕНИЕ # 2:
Похоже, вы действительно пытаетесь использовать значение, определенное в файле свойств Spring Internationalization.Посмотрите на этот пример Spring Internationalization и убедитесь, что вы правильно сделали все шаги, чтобы соединить все.