Если вы обращаетесь к шаблонам EditorTemplates (а не к встроенным временным табличкам), тогда есть некоторые большие различия. Во-первых, частичные представления требуют, чтобы вы указывали свое представление при их использовании, в то время как шаблоны работают с типом объекта данных.
Во-вторых, поскольку шаблоны работают с типами данных, то, когда вы вносите изменения в шаблон, он меняет его везде, где используется тип, а не только там, где используется частичное представление (в некоторых случаях это также может быть недостатком). ).
В-третьих, шаблонам передается дополнительная информация, которой не являются частичные представления, в частности вы получаете метаданные модели, например, созданные с помощью атрибутов.