Какое бы решение вы ни использовали, поскольку вы говорите, что ваша база данных будет загружена при записи, вам необходимо убедиться, что вся таблица не блокируется при записи. Это исключает MyISAM, что некоторые предложили. MyISAM заблокирует таблицу при обновлении, удалении или вставке. Это означает, что любой клиент, который хочет читать из таблицы, должен будет ждать окончания записи. Не знаю, что делает INSERT LOW PRIORITY, вероятно, некоторые взломали блокировку таблицы: -)
Если вам просто нужно использовать MySQL, вам понадобится InnoDB, который не блокируется при записи. Я не знаю, как MySQL работает с таблицами InnoDB в VACUUM (InnoDB - это MVCC, как PostgreSQL, и поэтому он нуждается в очистке) ... но вам придется принять это во внимание, если вы делаете много обновлений или удалений.