XSLT, если вы хотите его стилизовать и использовать как xml
JavaScript, если вы хотите / хотите, чтобы он анализировался на стороне клиента
Язык сервера, если вы хотите, чтобы он анализировался на сервере
Ваш вопрос неопределенный. Пожалуйста, подробно.