Качество записи по умолчанию при использовании медиа-рекордера составляет 4,75 кбит / с и 8 кГц, что не подходит для любой обработки звука. Вам просто нужно изменить эти значения, используя методы setAudioEncodingBitRate и setAudioSamplingRate.
setAudioSamplingRate(11.05)
setAudioEncodingBitRate(20)
Значения, которые я включил, оптимизируют качество звука, но вам может потребоваться изменить их в соответствии с вашими потребностями.
Медиа-рекордер Документация: http://developer.android.com/reference/android/media/MediaRecorder.html