Я делаю именно это с помощью этой команды:
ffmpeg.exe -vcodec bmp -framerate 1 -i \\.\pipe\input_pipe -r 25 -c:v libx264 -preset ultrafast -tune zerolatency -pix_fmt yuv420p -f rtsp rtsp://wowza.server.com:1935/app/stream
Я генерирую изображения в приложении c # и записываю как bmp в input_pipe, где ffmpeg будет их читать. Мои изображения генерируются каждую секунду, поэтому обратите внимание на -framerate 1 на входе и -r 25 на выходе, чтобы сгенерировать видео со скоростью 25fps.
Он работает почти идеально, но у меня возникла проблема, когда видео требуется около 20 секунд, чтобы быть доступным с сервера wowza.