1) Вы можете либо поместить их в test_helper.rb, чтобы сделать их доступными для всех тестов, либо написать свой собственный модуль, содержащий эти методы, а затем включить этот модуль в тесты, для которых требуются эти заглушки.
2) Вы можете добавить Model.destroy_all
(или .delete_all
в случае необходимости, что будет быстрее) в метод настройки теста, чтобы исключить те модели, которые вам больше не интересны.
Однако, если вывыполнение тестов в транзакциях (и ваша база данных поддерживает транзакции), поэтому вам не нужно очищать какие-либо данные, потому что создание данных и тест будут выполняться в транзакции, которая затем будет откатываться, очищая данные автоматически.
3) Не уверен в этом.У меня была эта проблема, много развивающаяся на Windows, но не на * nix.Вы можете посмотреть какое-то непрерывное тестирование, но обратная связь все еще будет задерживаться.Возможно, стоит изучить причины медленного запуска среды rails - это может быть то, что вы можете пропустить в своей среде тестирования.