ODBC не предусматривает копирование или создание баз данных.Это средство, специфичное для технологии (специфичное для СУБД).Самое близкое, что вы можете получить, это создать и заполнить (копировать) таблицы.
Единственный способ, которым вы могли бы это сделать, - это выполнить специфическую для db команду через соединение ODBC, но для этого нам нужно было бы точно знатькакой тип базы данных вы используете.