Итак, сначала обработайте событие, когда пользователь отправляет комментарий, а затем отключите текстовую область и кнопку отправки.(при условии, что ваша кнопка отправки может быть выбрана с помощью "input # submit-comment", а ваша textarea может быть выбрана с помощью "textarea". Часть addClass является необязательной, но может использоваться для того, чтобы вы по-разному стилизовали эти элементы, если они оказались отключены.
$("input#submit-comment").click(function(){
$("textarea").attr("disabled", "disabled").addClass("disabled");
$(this).attr("disabled", "disabled").addClass("disabled");
// ... Actually submit comment here, assuming you're using ajax
return false;
}