Возможно, самое простое решение - поместить ваш FlowDocument в словарь ресурсов, а затем использовать ключ x: *
<ResourceDictionary xmlns="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml/presentation"
xmlns:x="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml">
<FlowDocument x:Key="myFlowDocument" ..>
</FlowDocument>
</ResourceDictionary>
<FlowDocumentScrollViewer Name="flowDocumentScrollViewer">
<StaticResource ResourceKey="myFlowDocument"/>
</FlowDocumentScrollViewer>
В противном случае вам придется установить FlowDocument для создания действия Embedded Resource и lode.это в коде с чем-то вроде этого
Stream flowDocumentStream = Assembly.GetExecutingAssembly().GetManifestResourceStream("DocumentNameSpace.FlowDocumentName.xaml");
FlowDocument flowDocument = (FlowDocument)XamlReader.Load(flowDocumentStream);
flowDocumentScrollViewer.Document = flowDocument;
Обновление
Я думаю, что было бы возможно использовать ObjectDataProvider для загрузки FlowDocument, если вы хотите посмотреть на него.В любом случае ResourceDictionary кажется легким выходом.